污染“半徑”還原

　　恒天然表示，有2家生產(chǎn)嬰兒營養(yǎng)制品的公司牽涉其中

　　根據(jù)恒天然方面的披露，38噸的被污染原料中，一共有20噸是直接賣給了6家客戶，包括3家飲品公司以及3家動物飼料公司。

　　這3家飲品公司分別是娃哈哈、可口可樂，以及Vitaco（一家澳大利亞當?shù)氐娘嬃瞎荆?家動物飼料公司則分別位于新西蘭和澳大利亞，與中國市場并無關(guān)聯(lián)度。

　　相關(guān)資料顯示，娃哈哈集團的兩家子公司進口濃縮乳清蛋白14.475噸；可口可樂委托上海市糖業(yè)煙酒集團進口濃縮乳清蛋白4.800噸。

　　目前，娃哈哈官方口徑為：其進口的乳清蛋白原料用于鈣好喝等酸性產(chǎn)品中，娃哈哈對去年至今年二月使用該乳清蛋白的產(chǎn)品的出廠檢測記錄進行復查并未發(fā)現(xiàn)肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素。

　　娃哈哈稱，由于肉毒梭狀桿菌為嚴格厭氧菌，其在一定環(huán)境中能產(chǎn)生肉毒毒素，但不能在pH值4.6以下的環(huán)境中生長。而公司使用乳清蛋白的產(chǎn)品pH值在4.1-4.3之間，因此我司產(chǎn)品中也不可能產(chǎn)生肉毒毒素。與此同時，肉毒桿菌所產(chǎn)生的肉毒毒素，對熱敏感，在80℃下即可被殺死。按照產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，加工過程需經(jīng)過高溫殺菌，即使存在肉毒毒素，經(jīng)高溫殺菌，也不存在殘留風險。

　　而可口可樂公司確認，其上海方面公司購買的4.8噸原材料中，25公斤已用于生產(chǎn)個別批次的美汁源果粒奶優(yōu)，其余4.775噸尚未投入生產(chǎn)，已被安全隔離。

　　除了上述6家客戶外，恒天然還表示，有2家生產(chǎn)嬰兒營養(yǎng)制品的公司也牽涉其中。一家為達能，另一家被要求保密信息的企業(yè)，后被曝光為雅培，但這一說法遭到后者的極力否認。

　　恒天然CEO西奧·史畢根斯說：“多美滋使用的是我們的基粉，可瑞康是達能在新西蘭的奶粉制造廠商，后者已經(jīng)在新西蘭當?shù)剡M行奶粉召回?！?br />
　　在多美滋方面，總共從恒天然進口了被污染的原料乳粉208.550噸，其中已使用105.45噸，庫存103.1噸，涉及14個批次的奶粉。多美滋公關(guān)事務部負責人表示，將對以上產(chǎn)品實施預防性召回，并全部銷毀。

　　而除了上述恒天然披露的客戶信息以外，達能旗下的牛欄奶粉近日也宣布在香港及澳門回收10萬罐、兩批次的第三階段幼兒助長奶粉，回收奶粉批號是3178和3179，食用期限分別是2015年6月27日和28日。

　　牛欄牌表示，因為在新西蘭的工廠收到恒天然集團通知，其中一種原材料成分有潛在的質(zhì)量風險極可能受到污染。牛欄牌表示，這次是為安全起見，預防性回收，并已通知零售商盡快下架。