做法：
1、將羊肉，羊肚洗干凈，切小塊，放入鍋內(nèi)，然后加一些米醋。（除膻氣）一般1斤羊肉可放1斤水，半斤醋，加冷水燒開，出去浮沫，盛除，瀝干水分。在另一個(gè)灶上放砂鍋加清水燒開。
2、坐鍋點(diǎn)火，放少許油，（可以放豬油哈）將生姜，蒜，花椒下鍋炒香后加入羊肉一起炒，火關(guān)小，放適量的鹽，把羊肉煸干一點(diǎn)，煸炒后的羊肉
3、將炒好的羊肉放入沙鍋內(nèi)燉；放入幾顆綠豆（除膻氣）一起燉，在開始燉時(shí)將鉆好孔的白蘿卜與羊肉同燉（除膻氣），燉到白蘿卜熟時(shí)將之棄去，再加入切成塊的白蘿卜燉，吃時(shí)放入香菜，這樣一碗熱氣騰騰的羊肉湯就做好了。
懷孕第三個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜：咖喱牛肉土豆絲
原料
牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克、 食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克
制作方法
1、將牛肉自橫斷面切成絲，將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮，切成絲；
2、將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋于炒后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。特點(diǎn)：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。
