D.油脂類(lèi):花生類(lèi)、瓜子、核桃仁、松子仁等。
E.熬煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)細(xì)的淀粉類(lèi)食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
7、根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師建議的量,牢記自己一天應(yīng)該攝入的食物總量,不隨意增減。
8、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,定時(shí)定量定餐定性,不過(guò)饑過(guò)飽。
9、合理配餐,不偏食,食物種類(lèi)多樣。
飲食要清淡
10、根據(jù)食物交換表拓寬食譜,在總熱量限定的前提下,多選用血糖指數(shù)低、高膳食纖維含量的食物,以減少體內(nèi)血糖濃度的波動(dòng)。
11、飲食清淡,控制植物油及動(dòng)物脂肪的用量,少用煎炸的烹調(diào)方式,多選用蒸、煮、燉等烹調(diào)方式。
12、水果根據(jù)病情食用,在全天碳水化合物的總量范圍內(nèi)使用,在兩次正餐之間作為加餐食用,如病情控制不滿(mǎn)意時(shí)應(yīng)暫時(shí)不食用。
13、若用含淀粉高的根莖類(lèi)食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應(yīng)從全天主食中減去相應(yīng)量的主食。
14、盡量減少參加宴席。