8月16日,由中國檢科院綜合檢測中心、飛鶴乳業(yè)聯(lián)合主辦的行業(yè)技術(shù)峰會“嬰幼兒配方食品檢測技術(shù)及國家標(biāo)準(zhǔn)研討會”在黑龍江齊齊哈爾舉行。此次會議為行業(yè)內(nèi)最高水平討論會,代表了行業(yè)內(nèi)最前沿的學(xué)術(shù)方向和最領(lǐng)先的學(xué)術(shù)水平,此次會議也匯集了來自國抽承檢機構(gòu)、國家安全風(fēng)險評估中心、省抽承檢機構(gòu)等49位國家權(quán)威檢測專家,以及5家嬰幼兒配方奶粉企業(yè)代表,就嬰幼兒配方食品檢測領(lǐng)域的關(guān)鍵問題、熱點問題,進(jìn)行了全面、系統(tǒng)、詳盡的討論和交流。據(jù)了解,該研討會是第一次由國內(nèi)乳企主辦,也說明了當(dāng)前國內(nèi)乳企的檢測水平,未來將共同推動行業(yè)向更具國際競爭力的產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。
中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心 李翔副主任致辭
飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌致歡迎詞
49位頂級專家助陣研討會 推動行業(yè)加速發(fā)展
當(dāng)前我國乳制品行業(yè)正處在歷史最好時期。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓曾在公開場合表示,“現(xiàn)在我們的奶業(yè)檢測是歷史上,也是世界上最嚴(yán)格的,甚至說是最苛刻的?!眹覍θ槠芳皨肱浞壑贫送晟频臉?biāo)準(zhǔn)體系,從原料、過程控制、生產(chǎn)規(guī)范、產(chǎn)品及檢驗,涵蓋18項產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),63項檢驗標(biāo)準(zhǔn)和4項生產(chǎn)規(guī)范。嚴(yán)苛的體系也帶來了可喜的成績,從數(shù)據(jù)上來看,中國乳業(yè)已經(jīng)脫胎換骨。三聚氰胺和違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持在100%,這說明國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量顯著提升;質(zhì)量合格率達(dá)到99.5%,是整個食品行業(yè)中最安全的食品。國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量也早已與國際接軌,達(dá)到世界領(lǐng)先水準(zhǔn)。
研討會上,來自國抽單位的多為國標(biāo)制定專家,先后介紹了最新的嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)制修訂政策,以及下一步的計劃和進(jìn)展。這些內(nèi)容對于嬰幼兒奶粉企業(yè)追蹤標(biāo)準(zhǔn)制修訂內(nèi)容,調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)方向有很強的指導(dǎo)意義。山東食品藥品檢驗研究院、黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院等四家機構(gòu)的權(quán)威專家分別作了檢測方法經(jīng)驗分享及問題分析,為嬰幼兒奶粉企業(yè)的檢測技術(shù)人員答疑解惑。
此次飛鶴搭建行業(yè)溝通交流的平臺,一方面,邀請國內(nèi)知名國標(biāo)審評專家、國家權(quán)威檢測機構(gòu)專家分享經(jīng)驗、傳授檢測方法關(guān)鍵點和技巧;另一方面,匯集企業(yè)檢測技術(shù)人員困難和疑問,一同向?qū)<艺埥?、咨詢?/p>