12月8日,由人民網(wǎng)主辦的中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)在北京舉行。會(huì)議以“乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新實(shí)踐”為主題,各部委領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)高層齊聚一堂,深入探討了新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下中國(guó)乳業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),以及如何借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)等重大課題。乳品領(lǐng)軍企業(yè)飛鶴乳業(yè)的董事長(zhǎng)冷友斌先生出席會(huì)議,并會(huì)上發(fā)表了如何通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈布局和技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)乳品行業(yè)進(jìn)入乳業(yè)4.0時(shí)代的演講。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉美菊致歡迎詞
機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 創(chuàng)新是大勢(shì)所趨
黨的十八屆五中全會(huì)上提出了十三五規(guī)劃綱要,并強(qiáng)調(diào)要牢固樹(shù)立“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”五大發(fā)展理念,其中“創(chuàng)新”居于首位,這也為乳品行業(yè)未來(lái)五年的發(fā)展指明了方向。最近幾年,國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)面臨國(guó)外品牌和互聯(lián)網(wǎng)的雙重沖擊,乳制品生命周期短、生產(chǎn)過(guò)程不透明等先天因素決定了消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)程中的重重顧慮。因此,乳品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式急需向集約型轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部管控和利用新技術(shù)加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新是乳品企業(yè)發(fā)展是必由之路。
對(duì)乳品行業(yè)來(lái)說(shuō),這既是一次巨大的挑戰(zhàn),也是一次難得的機(jī)遇。飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌認(rèn)為,“李克強(qiáng)總理在今年兩會(huì)期間提出將‘大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新’作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎,不久前,政府宣布全面放開(kāi)二胎政策,而融合已成為互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。這些利好消息都為乳品企業(yè)加強(qiáng)自主創(chuàng)新和技術(shù)應(yīng)用,提供了重要的外部條件?!?/p>
黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)冷友斌會(huì)上發(fā)言