實驗室參觀:了解易樂罐和“神秘”先進設(shè)備
在進入廠區(qū)參觀前,多美滋的工作人員帶領(lǐng)大家參觀的是研發(fā)中心的核心區(qū)域是幾大實驗室。在這些實驗室里,配備了各類目前世界上最先進檢測儀器,如液-質(zhì)聯(lián)儀、氣相色譜儀、電感藕合等離子質(zhì)譜儀(ICP-MASS)等。
接著,包裝部的研究人員還為參觀團詳細介紹了多美滋獨特包裝-易樂罐的設(shè)計理念。它的創(chuàng)新不僅給廣大媽媽帶來方便,更將奶粉安全控制的意識體現(xiàn)在每一個設(shè)計細節(jié)上,比如易樂罐是獨創(chuàng)型地單手開罐的包裝形式,告別傳統(tǒng)鐵罐的“摳蓋式”,主要目的是避免摳蓋的器物或手給奶粉帶入細菌繼而造成產(chǎn)品的二次污染,威脅寶寶的健康。研究人員還介紹稱,新的包裝從設(shè)計到正是上市,需要歷經(jīng)“千辛萬苦”——通過龐大到十幾萬的樣本測試,充分驗證包裝對產(chǎn)品的保護作用。奶粉罐雖小,卻充分體現(xiàn)了多美滋創(chuàng)新理念和嚴(yán)謹?shù)?strong>態(tài)度。
先進的人體腸道模擬機
另外,研究人員還為大家介紹了研發(fā)實驗室的鎮(zhèn)室法寶——一臺叫TIM的人體腸道模擬機,這是達能與荷蘭著名科研機構(gòu)的研究結(jié)晶。目前全球只有2臺,其中1臺在荷蘭,另外1臺即將入主中國。這臺人體腸道模擬機對科研界意義非凡,它徹底顛覆了以往的燒杯、試管式的實驗方式,不再只局限于模擬腸道消化的單個過程,而是可以模擬食物進入人體腸道系統(tǒng)后的實時反應(yīng)。研究人員還可以在“人體腸道消化”(模擬機)的關(guān)鍵節(jié)點都設(shè)置了閥口,能精準(zhǔn)取樣以了解消化系統(tǒng)中的每個步驟的運作情況和結(jié)果。更令人稱奇得是,這臺機器的應(yīng)用非常廣泛,它甚至?xí)挥脕碓囼炓恍┮馔怙L(fēng)險物質(zhì)是否會給人體消化帶來危害,從風(fēng)險預(yù)防進而強化產(chǎn)品品質(zhì)控制系統(tǒng)。