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            市場劣質(zhì)月餅托可釋放致癌物質(zhì)

            編輯:chenglian | 出處: 新浪


              禮盒里的月餅也都套上單獨的包裝袋,包裝內(nèi)月餅均放置在塑料盒上。“套上月餅托主要是為了干凈。 ”一位銷售人員介紹說,每個包裝袋里都放有小袋防腐干燥劑,可以延長月餅的銷售時間。

              記者詢問銷售人員是否了解月餅托的成分,大多數(shù)銷售人員均表示不了解,并認(rèn)為月餅托中不可能含有有毒成分?!霸嘛炌惺欠乐乖嘛灡豢呐鍪軗p,”一位銷售人員說,即使盛裝月餅的塑料制品含有塑化劑,應(yīng)該也不會釋放出來。

              記者注意到,由超市自己制作的月餅均未進(jìn)行包裝處理,直接擺放在柜臺上,也沒有用月餅托。顧客購買月餅后,銷售人員直接將月餅放在塑料袋中。

              ●塑料月餅托可以分為PP、PS、PVC三種材質(zhì)

              ●其中合格的PP、PS塑料包裝都可以用來盛放月餅,因為PP和PS是無需添加增塑劑的

              ●PVC只能包裝普通的食品,不能用來做月餅托。主要是因為PVC中含有塑化劑成分,在油脂環(huán)境中容易析出釋出

              專家說法

              劣質(zhì)月餅托可釋放致癌物質(zhì)

              “如果使用含有塑化劑成分的劣質(zhì)月餅托,有毒物質(zhì)在油脂環(huán)境下將會釋出?!眹H食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅在接受記者采訪時表示,月餅絕對是高油脂含量的食物,如果用它接觸含有增塑劑的包裝材料,那么增塑劑很容易遷移到月餅上面去,人就會無形中吃進(jìn)去這些增塑劑。

              針對月餅托中可能含有塑化劑的原因,董金獅認(rèn)為,其一是企業(yè)違規(guī)使用了增塑劑。第二就是可能使用了廢塑料。有些廢塑料原來可能是盛裝工業(yè)產(chǎn)品的,為了改變性能,也會加入增塑劑,回收以后,這些廢塑料可能也會和食品級塑料混在一起使用。

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