郎酒紅花郎年份酒被曝勾兌 每年調(diào)出百億銷售收入
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百年郎的真實年齡
有資料顯示,郎酒集團最早研發(fā)紅花郎始于2001年,郎酒集團董事長汪俊林在香港看中一酒瓶后,陶瓷藝術(shù)大師盧尚平與郎酒公司相關(guān)主創(chuàng)人員一起經(jīng)兩年攻關(guān)出品,剛推出時叫“郎牌郎酒”。2004年,其改名為紅花郎。隨后,在年份酒風(fēng)潮下,郎酒銷售公司總經(jīng)理付饒全力打造陳年郎酒,10年、15年紅花郎酒和20年的青花郎酒成為核心產(chǎn)品。
2011年,年份酒從高端化走向奢侈品。郎酒集團推出珍藏級醬香酒——紅運郎酒(30年陳)、青云郎酒(50年陳)和百年郎。其中,百年郎每瓶3668ml,售價高達168000元。
百年郎真有存放百年歷史的基酒在里面嗎?郎酒集團官網(wǎng)顯示,早在1933年,“惠川糟房”把“回沙郎酒”更名為“郎酒”。但1934年酒坊解體停產(chǎn),直到1938年才恢復(fù)生產(chǎn)。
在如今郎酒集團高管的記憶里,1956年,成都金牛壩會議上,周恩來總理曾說郎酒解放前就很有名,要加快發(fā)展。但另有資料稱周當(dāng)時說的是恢復(fù)生產(chǎn),1952年又曾停產(chǎn)。說法不一,記者尚未找到權(quán)威資料證實。
不光百年郎的百年基酒值得商榷,就連50年前的基酒也尚未得到印證。據(jù)酒廠介紹,天寶洞儲存的都是勾兌紅花郎等高端酒用的基酒,有上萬壇,有的一壇七八百斤,有的300來斤。酒師勾調(diào)用酒時采用專用管道抽酒,電腦配合查找方位才知。上萬壇基酒,常人無法一一開蓋驗證。
至于勾調(diào)時,用了多大比例標(biāo)注年份的基酒,有員工坦承,50年的年份酒中,存放50年的基酒很少,“就像煮菜放的味精一樣。他強調(diào),如果全部用50年的酒,并不好喝。他稱,比如記者嘗的20多年前的酒,實際口感并不細(xì)膩,要經(jīng)勾調(diào)對原度酒做降度處理。
“去年,廠里包裝50年的年份酒一共一二十噸,百年郎才幾千瓶?!彼硎尽?br />
事實上,陳年基酒確實少之又少。資料顯示,1977年,郎酒年產(chǎn)量110多噸。1984年,郎酒年產(chǎn)量500多噸。在參觀天寶洞時,工人告訴記者,上世紀(jì)70年代天寶洞剛開發(fā)使用不久,由于自然塌陷還損失了不少老酒。
“白酒年份酒到底如何定,國家沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),我們也很困惑?!崩蠲髡f。
就在沒有標(biāo)準(zhǔn)的前提下,年份酒被炒作以牟利。國營郎酒廠從2002年改制成民企郎酒集團至今,在多次年份酒漲價的推波助瀾下,年銷售收入從3億元飆升到去年的110億元,汪俊林曾總結(jié):“神采飛揚中國郎”的品牌戰(zhàn)略功不可沒。