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            年貨積如山 警惕冰箱變成細(xì)菌根據(jù)地

            編輯:Vincy | 出處: 媽媽網(wǎng)

              下面再看看健康正確的使用方法。

              1、食物放進(jìn)冰箱,位置有講究

              冷藏室冰箱門架處:適合儲(chǔ)存抗菌性較強(qiáng)的食物,如開了封的咸菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調(diào)味品,大多可保存2個(gè)月。由于冰箱門經(jīng)常打開,暖空氣會(huì)進(jìn)入,所以這里最不適宜儲(chǔ)存容易變質(zhì)的食物,比如開了封的熱肉、牛奶等。

              冷藏室上層:適宜儲(chǔ)存熱肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未開封的肉食應(yīng)在保存期之前食用。一旦啟封,熱肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周

              冷藏室下層:可儲(chǔ)存需要快速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲(chǔ)存于此。煮好的雞蛋可存放7天:剩飯最好別超過(guò)3天,剩菜最好不要過(guò)夜(葉類蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但覺(jué)得異常,最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天,燒熟的魚不要超過(guò)3-4天。

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