實(shí)現(xiàn)供需平衡最根本是要推動國內(nèi)乳品消費(fèi)需求
“三線城市以下地區(qū)是未來乳品消費(fèi)重要推動對象”
媽媽網(wǎng):宋老師,您長期以來致力于乳制品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究,對乳業(yè)這方面有著很多經(jīng)驗(yàn)與看法,而且您還是很多媒體特約經(jīng)濟(jì)分析師,對宏觀經(jīng)濟(jì)理論與政策都有著深入研究。目前您研究的重點(diǎn)會放在哪些方面?
宋亮:現(xiàn)在的研究重點(diǎn)主要放在四個方面,
1、研究整個產(chǎn)業(yè)制度,特別是最近幾年國家出臺了一些產(chǎn)業(yè)政策;
2、國內(nèi)育嬰產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向,當(dāng)前整個產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃;
3、國外奶粉和乳品的市場情況,以及相關(guān)的品牌整個生產(chǎn)、銷售情況;
4、當(dāng)前國內(nèi)奶源的整體發(fā)展情況。
媽媽網(wǎng):您編制過中國牛奶供需平衡表,認(rèn)為現(xiàn)在中國乳業(yè)市場現(xiàn)狀是供大于求,那怎么樣做才能達(dá)到供需平衡?
宋亮:目前國內(nèi)市場供大于求的根本原因是,國內(nèi)整個消費(fèi)需求下降所致,要實(shí)現(xiàn)供需平衡最根本還是要推動我們國內(nèi)乳品消費(fèi)需求增長。從目前來看,我國一、二線消費(fèi)趨于飽和,三線城市以下地區(qū)約9億人口消費(fèi),是未來引導(dǎo)整體消費(fèi)增長的主力。目前受經(jīng)濟(jì)下滑、食品安全問題及替代品等因素影響,乳品消費(fèi)整體有所下降,長期來看,中國乳品消費(fèi)潛力巨大。