食補篇-高鈣食譜，美味又營養(yǎng)

　　食物中鈣的含量也不少，通過吃來補鈣是媽媽們常用的補鈣方式。下面小編就為大家介紹幾道孕期高鈣的食譜。

　　
孕媽們應(yīng)該多吃含有高鈣的蔬菜

　　食譜一：鴨血豆腐湯

　　豆腐中鈣的含量很高，而鴨血又可以補充鐵元素。色香味俱全孕媽胃口好，為準(zhǔn)媽媽補充鈣。

　　原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

　　做法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜葉。

　　食譜二：蔬菜奶酪沙拉

　　對于酷愛沙拉的準(zhǔn)媽媽來說，這是一道菜是不錯的選擇，滿足食欲的同時還能補充鈣。

　　原料：圣女果5顆、生菜葉2片、黃瓜半根、櫻桃蘿卜5顆、玉米粒20克、稀奶酪100克。

　　做法：將生菜葉、黃瓜切片，圣女果、櫻桃蘿卜切成適口的塊與玉米粒共同放入碗中備用，然后將稀奶酪調(diào)入切好的原料中即可。

　　食譜三：酸奶布丁

　　酸奶布丁大部分食材都是含高鈣的奶制品，不僅好吃而且有助于解決孕期便秘的問題。

　　原料：酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

　　制法：牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻；加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。

　　【小編有話說】一人吃兩人補，孕期媽媽不僅要補鈣，而且要合理補鈣。媽媽要清楚地了解“鈣”補多少？“鈣”怎么補？保證滿足孕媽對鈣的需求，才能讓胎兒發(fā)育得更健康。