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            羊肉的營養(yǎng)價值表

            編輯:小琪 | 出處: 媽媽網(wǎng)

              羊肉的禁忌

              雖然羊肉好吃但是并不表示吃羊肉就沒有什么禁忌。有的食物如何和羊肉一起吃,會出現(xiàn)不良反應(yīng),甚至發(fā)生病癥。下面我們就來說一下吃羊肉有什么禁忌:

              不能和南瓜一起吃--易發(fā)生黃疸和腳氣??;

              不能和乳酪一起吃--二者功能相反,不宜同食;

              不能和竹筍一起吃--同食會引起腹痛,中毒;


            吃羊肉的禁忌

              不能和半夏一起吃--同食影響營養(yǎng)成份吸收;

              不能和紅豆一起吃--同食會引起中毒;

              不能和豆醬一起吃:二者功能相反,不宜同食;

              不能和栗子一起吃:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐;

              不能和蕎麥一起吃:熱寒相反不宜同食;

              吃了羊肉過后不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘;

              肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)?。涣硗庋蛉獠荒芎统喽?、柚柑、梅干菜同食。

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