明星寶寶食譜大披露
明星寶寶食譜大披露!
香嫩鯽魚湯做法:
一、鮮鯽魚一條,刮鱗去內(nèi)臟洗刷干凈后,加適量油、姜片、鹽去腥,一鍋500ml水煮沸后,加入蔥段、生姜適量、桂圓、枸杞、鯽魚煮半小時即可。湯、肉一起吃,鯽魚有健脾利潤止咳的功效。
二、葡萄土豆泥葡萄土豆泥可以提供維生素以及豐富淀粉,作為主食也是合適的。做法:準備葡萄5到10顆、土豆一個。將土豆蒸熟后壓成泥狀,而葡萄要去皮剔籽,磨碎或者攪拌成葡萄汁。再將葡萄泥或者葡萄汁混入土豆當中蒸1到2分鐘即可。
三、補碘紫菜湯碘質(zhì)缺乏容易導致寶寶大腦發(fā)育遲緩。而紫菜、海帶等海產(chǎn)品當中富含豐富的碘質(zhì),取30克的紫菜洗凈,泡軟磨碎后,與肉碎一起煮成湯,分次喂寶寶吃。紫菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵元素及碘、硒、鎂、鋅等微量元素,還有胡蘿卜素、維生素B和C。
四、補鐵西紅柿豬肝湯西紅柿含有豐富的維生素c,酸酸甜甜也有開胃的作用。而豬肝含有豐富的鐵質(zhì)可以預防寶寶貧血。切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。把西紅柿剝皮并切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內(nèi),加水或肉湯煮,然后再加入西紅柿和少許鹽。
五、火腿土豆泥火腿土豆泥可以補充豐富的蛋白質(zhì)以及淀粉,還可以作為主食,讓寶寶有新鮮感。做法是準備火腿50g、土豆一個、油、鹽少許。一歲內(nèi)的寶寶不建議加入調(diào)味料。將火腿清洗干凈后切碎成丁備用。然后將土豆放入鍋中蒸熟后壓成泥,加入火腿丁、適量油、鹽再蒸5分鐘即可食用。