孕婦能吃哪些酸性食物？

     酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，增進胃蠕動，增加孕婦食欲，減輕早孕反應，有益于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。所以懷孕后愛吃酸味的食物是有益于胎兒和母體健康的。

     那么孕婦妊娠后不能吃山楂，那可吃什么呢？

     許多新鮮的瓜果含酸味，此類食物含有大量的維C，維C可以增強母體的抵抗力，增進胎兒正常生長發(fā)育。因而喜吃酸味食物的孕婦最好選用一點帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、橘子、葡萄、青蘋果、草莓、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。水果有酸棗、葡萄、石榴、櫻桃、橘子、楊梅、西紅柿等。

     同時，孕婦食酸應講究科學，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖類等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。

     所以，從營養(yǎng)角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，其所含有的豐富的維生素C，也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質，對胎兒形成細胞基質、生產(chǎn)結締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收作用。