蜂蜜柚子茶緩解油膩感
懷孕后,媽媽的口味或多或少都發(fā)生變化,尤其是孕早期,哪怕一點油膩感都引來準媽媽一頓嘔吐。另一方面,在料理過程中加入過多調(diào)味品反而掩蓋掉了食材本身的味道,對準媽媽來說,過重口味的菜肴吃多了對身體傷害也很大。想想我們每天吃的東西的確都是重口味,到最后往往吃的就是調(diào)味品的味道,食材本身固有的味道反而沒有了。
媽媽網(wǎng)小編分享這道菜對于無肉不歡的嗜肉準媽媽絕對是一個福音,而且絕對的清爽美味,新鮮美味的雞翅無需過多的修飾,簡單的鹽巴與清爽的柚子茶相結(jié)合,柚子茶的清爽香氣可以充分緩解雞翅的油膩感,雞肉控與喜歡清爽口味的盆友們一定不可錯過這道雞肉新吃法。
蜂蜜柚子茶緩解油膩感
食材:雞翅中10個 蜂蜜柚子茶1湯勺 鹽巴少許 辣椒粉少許 橄欖油少許
做法:
1.雞翅洗凈放入鹽巴、辣椒粉拌勻腌制10分鐘然后放入蜂蜜柚子茶與少許橄欖油,使雞翅表充分包裹后腌制1小時。
2.鍋子燒熱后轉(zhuǎn)小火放入腌制好的雞翅,煎至兩面金黃色時,再淋上少許蜂蜜柚子茶煎熟即可。
制作柚子糖
方法:把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會有點苦的。然后就把它橫著切成一條條,注意切薄點。放在開水中煮一下,然后就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時注意要先擠掉皮的水份,再放進新水中(這樣可以去掉苦味)。一兩天后,把皮擠去水,稍微晾一下,備用。然后就煮些白糖,煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進來),放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
媽媽網(wǎng)小編提醒:懷孕期間的孕婦能吃柚子,但不能太貪。因為柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。柚子一天只能吃1/4個,最好不要多吃。因為有部分孕婦在吃了柚子之后出現(xiàn)了便秘的問題。