1、每日所需能量。
能量的攝入需充足且合理,“糖媽媽”可采用每日飲食記錄、每周體重檢查和酮體檢測(cè)的方法來(lái)確定個(gè)體的能量需求,不要為了避免胰島素治療而減少攝入量。
2、餐次的分配。
建議“糖媽媽”采用少量多餐的進(jìn)食方式,將每天應(yīng)攝取的食物分成5至6餐,這樣既可以降低血糖及酮癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),還有助于改善惡心、胃灼熱等妊娠反應(yīng)。另外,“糖媽媽”可在睡前補(bǔ)充一些小點(diǎn)心,避免晚餐與隔天早餐間隔的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
3、糖類(lèi)的攝取。
保證每日至少攝入175克的碳水化合物,主食可選擇纖維含量較高的未精制主食,如可用糙米飯、五谷飯、全谷類(lèi)面包取代白米飯、白面饅頭,盡量不要食用含糖飲料或甜食,以更好地控制血糖。另外,“糖媽媽”早晨的血糖值較高,故早餐淀粉類(lèi)食物的含量不宜過(guò)多。
4、營(yíng)養(yǎng)素的分配。
可以增加蛋、牛奶、肉類(lèi)、豆制品等蛋白質(zhì)及新鮮蔬菜、水果等纖維質(zhì)的攝入,烹調(diào)用油以植物油為主,盡量減少油炸、油煎、油酥食物及動(dòng)物皮、肥肉的攝入。