營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明：

　　在妊娠期，由于胎火上溢、運(yùn)動(dòng)減少帶來(lái)的腸胃蠕動(dòng)減緩，準(zhǔn)媽媽們常常遭遇妊娠便秘的困擾，這道甜點(diǎn)中我們使用了生津止渴，潤(rùn)肺滑腸的香蕉做輔料，另外再通過(guò)紅薯的粗纖維促進(jìn)媽媽們的腸胃蠕動(dòng)，可有效緩解準(zhǔn)媽媽的妊娠便秘癥狀。

　　小貼士：

饞嘴媽媽的孕期營(yíng)養(yǎng)藥膳

　　1、香蕉性涼寒，有感冒癥狀的準(zhǔn)媽媽得注意忌口；

　　2、香蕉中富含葉酸，這道甜點(diǎn)也非常適合妊娠初期的準(zhǔn)媽媽食用。

　　麥冬雜糧粥

　　食材準(zhǔn)備：麥冬汁50克，生地汁50克，生姜15克，糯米15克，香米50克，燕麥15克，蓮子5克，眉豆5克，玉米5克，食用堿2克

　　烹飪方法：

　　1、將糯米、香米、眉豆、玉米洗凈，蓮子泡開(kāi)與生姜一同放入砂缽中，注入清水，水量與食材以3：1放入，先用大火燒開(kāi)后，蓋蓋改文火燜煮2個(gè)小時(shí)左右；

　　2、再向砂缽中加入燕麥片、麥冬汁、生地汁及食用堿，用文火繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)即可；

　　3、食用前準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)自己的口味加入咸鹽或冰糖。

　　成品特點(diǎn)：入口糯滑，生津開(kāi)胃。

　　營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明：

　　中醫(yī)上常用食材來(lái)輔助治療，意在祛病的同時(shí)亦可從食物中汲取豐富的營(yíng)養(yǎng)以增強(qiáng)體質(zhì)，這道麥冬雜糧粥中，我們主要取麥冬、生地的養(yǎng)陰生津功效與生姜的降逆、止嘔功效，使血液燥熱型的準(zhǔn)媽媽可以清熱涼血、安胎止嘔。

　　小貼士：

　　因該藥膳粥性偏寒涼且滯，脾虛濕滯的準(zhǔn)媽媽不宜食用，否則會(huì)加重病情。