美麗秘訣2綠豆薏仁湯
★材料
薏仁一杯半,綠豆3/4杯,冰糖少許(視個(gè)人喜好)。
★作法
1.將綠豆洗凈后,泡水備用。
2.薏仁洗凈后,加水六杯,之后再浸泡兩小時(shí)。
適合媽咪的夏季食譜
3.將浸泡兩小時(shí)后的薏仁,以中火煮20~30分鐘。
4.之后將綠豆加入,煮開(kāi)后,改用小火再煮20分鐘。
5.最后加入冰糖,融化即可。
★功效
薏仁可以預(yù)防色素沉著,具有美白功效,不僅如此,薏仁還寓含水溶性纖維,可降低腸道對(duì)油脂的吸收,促進(jìn)排便,亦有利尿、消水腫的功能。綠豆則是可以清熱解毒,生津止渴,
也有利尿的作用。此外,綠豆可增進(jìn)代謝,加速毒素與色素的代謝,具改善膚質(zhì)之效。
★注意事項(xiàng)
薏仁性寒冷,古籍記載有滑胎作用,所以準(zhǔn)備懷孕或孕婦盡量避免食用。
若是想要控制體重的媽咪,煮這道湯品時(shí)可不加糖,或是以代糖取代。