下列營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充菜肴可在產(chǎn)后一周左右選用：

　　絲瓜鯽魚湯 活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。略煎兩面后，烹黃酒，加清水、姜、蔥 等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加 鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習(xí)慣 ，將絲瓜換成豆芽或通草，效亦相仿。

山藥

　　清燉烏骨雞 烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25 克。拘妃子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足 · 芪肝湯豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒。鹽等調(diào)料， 用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

　　花生燉豬爪 豬爪2個(gè)，洗凈，用刀劃口。花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火 燒沸后，再用文火熬至爛熟。對(duì)陰虛少乳者有效。

　　母雞燉山藥 母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥 上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1～2天內(nèi)食完?？捎糜谄⑽柑撊跎偃檎摺?

　　熘炒黃花豬腰 豬腎500克，剖開，去筋膜臊腺，洗凈，切塊。起油鍋，九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時(shí)，加黃花菜50克，鹽、糖適量煸炒片刻，加水、生 粉勾芡，加味精即成。有補(bǔ)腎通乳作用。