巧吃雞蛋 讓營養(yǎng)與美味兼得
既然雞蛋這么有營養(yǎng),那孕婦媽媽每天應(yīng)該吃幾個雞蛋呢?有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品,每天給孕婦吃許多雞蛋,這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養(yǎng)全面均衡的理想食品,但并不是說多多益善。
準(zhǔn)媽媽巧吃雞蛋 雞蛋的挑與做
孕婦吃雞蛋應(yīng)適度,如果每天吃太多的雞蛋,或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng),非但不會對身體有利,反而會有害。孕婦應(yīng)該吃各種各樣的食物,均衡營養(yǎng)。專家推薦,孕婦每天只需要有計劃地吃3-4個雞蛋即可。
雞蛋的吃法也是是多種多樣的,雞蛋最好蒸著或煮著吃,蒸雞蛋羹、荷包蛋、煮雞蛋、炒雞蛋都是很好的吃法,煎雞蛋則會使?fàn)I養(yǎng)素有一定損失。此外,雞蛋最好和面食如饅頭、面包一起吃,這就可以使雞蛋中的蛋白質(zhì)被留住,最大限度地被人體吸收。
小編在這里給大家推薦幾款簡單常用的雞蛋做法:
小米雞蛋粥
原料:小米、雞蛋。