懷孕中期夏天適合孕婦喝的湯
黃豆排骨湯
原料:黃豆100克,豬排骨250克。
制法:將黃豆泡軟,豬排骨洗凈,斬成小塊。鍋里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,轉(zhuǎn)為文火燉40分鐘,放鹽調(diào)味即可。
功效:此湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣及維生素、礦物質(zhì)有利于胎兒大腦,骨髓的發(fā)育。
鱸魚
黃芪鱸魚湯
材料及做法:鱸魚1條、黃芪6錢、紅棗8粒、老姜2片
1、先將所有材料洗凈,紅棗去核,準(zhǔn)備一塊老姜切兩片備用
2、熱油鍋,先爆香姜片,再放入鱸魚煎至兩面皆呈淡金黃色
3、在鍋中注入八分滿的水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮約兩個(gè)小時(shí)就完成。
作用:這湯不但具有食療效果,而且口感不錯(cuò),可以治水腫,胎動(dòng)不安,又能補(bǔ)氣、補(bǔ)血。DHA(飽和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能夠幫助胎兒腦部發(fā)育。