天氣越來越熱,相信此時孕媽咪的食欲也越來越差,那么,那么孕婦夏季吃什么好?相信此時媽媽們一定會首選喝湯,下面就讓和小編一起看看夏天適合孕婦喝的湯:
懷孕初期夏天適合孕婦喝的湯
牛腩土豆湯
材料及做法:牛腩半斤、土豆2個、老姜2片、米酒1湯匙。
1、將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊。
2、牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味。
3、在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,燉煮約2小時30分鐘即可。
作用:這款湯不但可口,牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素呢!
鯉魚
清蒸鯉魚湯
材料及做法:鯉魚一條
1、先將鯉魚除鱗洗凈。
2、再將鯉魚隔水蒸熟,電鍋或湯鍋皆可,若用電鍋外鍋放一杯水,若用湯鍋,則水滾后放入鯉魚再蒸20分鐘即可,不須再加油鹽等調(diào)味料。
作用:懷孕7至12周的左右的準(zhǔn)媽媽們多少都會有胃酸逆流的害喜癥狀,通常醫(yī)生都會建議要避免油炸、過于刺激的食物,盡量選用易消化的食物,清蒸魚就再合適不過了。鯉魚和鯽魚這兩種屬于性平的魚中,鯉魚有安胎的作用,是最好的食材。不過注意一定要趁熱吃才有減緩嘔吐的效果,放涼后就容易有魚腥味了。