寶寶的聰明殺手二：榨菜

　　榨菜屬于過咸食物，其中含有較多的鹽分，其實人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童每天4克以下即可。習(xí)慣吃過咸食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期缺血缺氧，導(dǎo)致智力遲鈍，記憶力下降，榨菜類的腌制酸菜中還含有亞硝胺，可能導(dǎo)致胎兒畸變，所以孕媽咪不宜多吃此類食物，甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應(yīng)少吃。

　　像這類過咸的榨菜放置過久，并不是好的營養(yǎng)食物，孕媽媽多吃新鮮的應(yīng)季蔬菜才是健康之道。胡蘿卜含有大量以維生素A為主的多種維生素、無機(jī)鹽和鈣質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽(yù)，為健腦佳品，孕媽媽厭倦了胡蘿卜入菜，不妨試著做一道胡蘿卜蘋果汁吧。

孕期吃四種食物 有損胎寶寶大腦發(fā)育

　　孕婦食譜二：胡蘿卜蘋果汁

　　主料：胡蘿卜100g、蘋果100g

　　配料：蜂蜜適量、檸檬汁適量

　　1、胡蘿卜洗凈，去皮切成小塊。

　　2、蘋果去皮切成塊，準(zhǔn)備好檸檬。

　　3、把胡蘿卜塊和蘋果放入攪拌機(jī)里。

　　4、加入蜂蜜

　　5、擠上檸檬汁

　　6、加入適量的涼開水?dāng)嚧虺芍纯娠嬘谩?

　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A，而蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，有益孕期身心。

　　寶寶的聰明殺手三：臘肉

　　像臘肉、熏魚、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過氧脂，過氧脂質(zhì)對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過或長時間曝曬過的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。

　　臘肉中含有的過氧脂讓人擔(dān)心，其實孕期媽媽沒有必要吃臘肉，新鮮肉營養(yǎng)更豐富，并且烹飪方法多樣，即使不會下廚的準(zhǔn)媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。