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            媽媽警惕!炎夏五類水果莫讓寶寶貪吃

            編輯:xiangmengjie | 出處: 媽媽網(wǎng)

              健康吃法:

              1.菠蘿去皮后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。

              2.把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達到脫敏的作用。

              3.每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。


            夏季芒果莫貪吃

              夏日水果莫貪吃之芒果

              由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,還含有單羥基苯和醛酸等物質對皮膚黏膜有很大的刺激作用,芒果過敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時清洗的部位,出現(xiàn)顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過敏現(xiàn)象,甚至四肢出現(xiàn)皮疹,其癢難忍,相當痛苦。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩,特別容易受到刺激,如果處理不當會出現(xiàn)水泡和糜爛。有哮喘、過敏史的兒童,吃了芒果極易誘發(fā)舊病。

              健康吃法:

              1.過敏體質的孩子不適宜吃芒果。

              2.吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。

              3.吃完芒果后,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留。

              

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