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            快到碗里來(lái) 各地傳統(tǒng)月子餐大PK

            編輯:Lucy | 出處: 媽媽網(wǎng)

              熱性體質(zhì)媽咪的月子養(yǎng)生法

              體質(zhì)特征:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或干,舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長(zhǎng)痘瘡或痔瘡等癥。

              TIPS:這種體質(zhì)的媽咪少吃溫性食物,多吃一些降火氣的食物。

              推薦食物:例如山藥、黑糯米、魚湯、排骨湯等,蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火,或吃青菜豆腐湯,以降低火氣。

              蔬果禁忌:荔枝、龍眼、蘋果。少吃柳橙、草莓、櫻桃葡萄。


            山藥玉米蓮藕排骨湯

              推薦降火食譜:山藥玉米蓮藕排骨湯

              準(zhǔn)備食材:豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個(gè),姜2個(gè),水8碗。

              做法:

              1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。

              2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。

              3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。

              4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。

              5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。

              6、加鹽調(diào)味即可。

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