營養(yǎng)提示

　　該調整膳食構成和進食量了

　　孕中期的膳食構成和進食量，與孕早期應有所不同：谷類主食350-500克，如米、面、玉米、小米等；動物性食物100-150克，如牛、羊、豬、雞、魚肉、蛋等；動物內臟50克，每周至少1-2次；水果100-200克；蔬菜500-750克；奶及其制品250-500克；豆及其制品50克，如豆腐、豆?jié){、豆制品、紅小豆、綠豆、黃豆等；油脂類25克，如烹調油等。

　　同時要注意粗細搭配和葷素搭配。精米精面中缺乏B族維生素，這些粗糧可以彌補。葷菜中有提供胎寶寶生長發(fā)育所需的蛋白質、脂肪等，但缺乏素菜中的維生素和膳食纖維。所以吃飯要講究搭配。

　　核桃仁拌芹菜

　　特點：芹菜中含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養(yǎng)血的作用，植物纖維素有利排便。

　　原料：芹菜、核桃仁、精鹽、味精、香油適量

　　做法：

　　將芹菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，下沸水鍋中焯2分鐘撈出，注意不要焯得太熟。

　　焯后的芹菜用涼水沖一下，瀝干水分，放盤中，加精鹽、味精、香油。

　　將核桃仁用熱水浸泡后，去掉表皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻。？

　　專家答疑

　　我已懷孕4個月，不知道吃藥物瑪特納好，還是喝孕婦奶粉好？哪個營養(yǎng)更全面、均衡？藥物有沒有副作用？

　　孕婦獨特配方的一些復合維生素和微量元素片都是安全的，它們是從孕期生理需要考慮來制定每種維生素和微量元素的量。如果你的飲食量正常，可以接受奶粉的口味，服用孕婦奶粉也是可以的。