三、維生素A

　　對(duì)于維持人體的正常視覺(jué)，特別是保持在弱光下的觀察能力來(lái)說(shuō)，維生素A有著非常重要的作用。因?yàn)樗呛铣梢曌腺|(zhì)的重要原料，而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì)，存在于視網(wǎng)膜中。如果缺乏維生素A，眼睛感受弱光的能力就會(huì)下降，在弱光下根本不能看清楚物體。維生素A的生理功能除了增強(qiáng)視力外、還可以參與細(xì)胞的增生和分化、增強(qiáng)免疫功能、參與骨質(zhì)代謝等，最重要的是它促進(jìn)腦發(fā)育，是促進(jìn)腦組織生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。

　　胎兒在肝內(nèi)需要貯存一定量的維生素A。所以，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議每日孕婦攝入量為1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外，每日還需專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)充500微克的量，母乳喂養(yǎng)的媽媽同樣需要補(bǔ)充。

　　建議媽媽多吃些富含維生素A的食物，比如動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶、魚(yú)肝油、胡蘿卜、蘋(píng)果等等。其中，尤以雞肝含維生素A為最多。胡蘿卜也是不錯(cuò)的選擇，它還可以促進(jìn)血色素的增加，從而提高血液的濃度，是我國(guó)民間常用的補(bǔ)血養(yǎng)血佳品，可謂一舉兩得哦！

　　不建議孕媽媽吃魚(yú)類(lèi)罐頭食品，最好購(gòu)買(mǎi)鮮魚(yú)自己烹飪，孕媽媽每個(gè)星期至少吃一次魚(yú)。具體做法可以按照自己的喜好來(lái)，不過(guò)煎炸類(lèi)比較油膩的做法可以適當(dāng)少吃一些。另外，如果擔(dān)心深海魚(yú)污染問(wèn)題，孕媽媽可以選擇魚(yú)肝油。需要注意的是，補(bǔ)充維生素A不能急于求成，一旦過(guò)量補(bǔ)充，也很容易引起維生素A中毒。所以，媽媽也可以選用專(zhuān)門(mén)為孕產(chǎn)婦準(zhǔn)備的含有足量維生素A的營(yíng)養(yǎng)包。

　　四、維生素B

　　維生素B1和維生素B2是視覺(jué)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。如果維生素B1不足，眼睛容易疲勞。維生素B1廣泛存在于天然食物中，含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、花生及糧谷類(lèi)、于果及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。糧谷類(lèi)是我國(guó)人們習(xí)慣的主食，也是維生素B1的主要來(lái)源，但因維生素B1多存在于麩皮及胚芽中，如米面碾磨過(guò)于精白和過(guò)分淘洗會(huì)可造成維生素B1的大量損失。

　　如果維生素B2不足，容易引起角膜炎。動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類(lèi)食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。每天只要食用這些內(nèi)臟50～100克，就可滿(mǎn)足孕媽媽一天的維生素B2的需要。

　　良好有效的視覺(jué)刺激，能讓寶寶更清晰、精確地感知、接受、加工外界信息，在大腦皮層形成更多的視覺(jué)記憶，從而促進(jìn)大腦的開(kāi)發(fā)，提升智力水平。因此，在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中，視力發(fā)育是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，而充足的營(yíng)養(yǎng)則是寶寶視力發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。以上四種營(yíng)養(yǎng)素的攝取將決定了寶寶能否擁有一雙黑亮的大眼睛，更是決定了寶寶能否有一個(gè)智慧的未來(lái)。