2. 紅辣椒洗凈、切塊，菠蘿切塊待用。
3. 雞肉下鍋滑炒后，放入紅辣椒和菠蘿塊，用水淀粉勾芡，翻炒后裝盤即可。
營養(yǎng)點評：這款菜鮮甜可口，并且?guī)в幸稽c辣味，可以刺激準媽媽的食欲，同時，此菜還具有清熱止吐、消食利水的功能。
賽香瓜
原料： 大鴨梨2 個、嫩黃瓜1 根、山楂糕200 克，白糖、香油適量
做法：
1. 將黃瓜洗凈后，切成細絲，放在盤中;將山楂糕切成細絲，放在黃瓜絲上。
2. 鴨梨洗凈去皮，挖去內(nèi)核后，切成細絲，放入盤中，與黃瓜絲、山楂糕絲輕輕摻拌均勻。
3. 將白糖均勻地撒入盤中，再滴幾滴香油，拌一下即可。
營養(yǎng)點評：此菜含有豐富的糖類、維生素C 和多種有機酸、果膠和纖維素， 而且，色澤美觀、香甜脆爽。
