阿膠補(bǔ)血：阿膠棗銀耳羹

　　材料：小花銀耳20g，阿膠棗100g，冰糖適量。

　　做法：

　　1、小花銀耳用冷水浸泡5分鐘；

　　2、泡好的銀耳洗凈，撕成小塊，放入砂鍋中；

　　3、加滿水；

　　4、水煮開后，將阿膠棗放入砂鍋中；

　　5、小火一直煮至銀耳羹粘稠即可。