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            孕媽咪貧血怎么辦 孕期準媽媽補血食譜

            編輯:luxinhua

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              南瓜補血:咸蛋黃南瓜

              材料:南瓜500g,咸蛋黃5個,油、鹽、香蔥各適量。

              做法:

              1、南瓜洗凈去皮,去籽瓤,然后切成小長段;

              2、南瓜條、咸蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘;

              3、蒸至熟透,取出晾涼;

              4、咸蛋黃碾成粉狀,香蔥洗凈切碎待用;

              5、鍋置火上少許底油,倒入蛋黃末、鹽,添入少許清水炒勻;

              6、炒出泡沫時,倒入南瓜條,掂翻炒鍋,使蛋黃均勻包裹住南瓜條;

              7、關(guān)火,撒少許香蔥即可出鍋。

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