2.蛋黃油

　　營(yíng)養(yǎng)分析：1歲以下嬰兒每天服用1個(gè)蛋黃的油，分2～3次服；1歲以上幼兒每天可服2個(gè)蛋黃油，分2～3次服，3天為一療程?？芍委煾篂a，并有補(bǔ)脾益胃作用。

　　制作方法：將雞蛋煮熟，取出蛋黃放入鍋內(nèi)，用小火熬煉，取油。

寶寶便便的飲食護(hù)理

　　怎么預(yù)防寶寶腹瀉

　　1.母乳喂養(yǎng)可防腹瀉

　　尤以出生后最初數(shù)月內(nèi)應(yīng)以母乳喂養(yǎng)。因母乳最適合嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要和消化能力。母乳中含有多種小兒所需的多種消化酶和抗體，各種營(yíng)養(yǎng)成分都非常適合兒童的消化和吸收，可中和大腸桿菌腸毒素，有預(yù)防感染埃希氏大腸桿菌的作用，比牛乳及母乳代用品優(yōu)越得多。除患結(jié)核、心腎及其他慢性疾病外，均應(yīng)提倡母乳喂養(yǎng)。

　　2.用碗勺代替奶瓶

　　奶瓶特別是橡膠奶頭容易污染，不易清洗消毒，很容易污染，導(dǎo)致小兒腹瀉。改用碗勺，污染的機(jī)會(huì)比奶瓶要少。

　　3.按時(shí)添加輔食

　　小兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，不論母乳或人工喂養(yǎng)兒均應(yīng)按時(shí)添加輔食，以滿足營(yíng)養(yǎng)需要。添加輔助食品時(shí)，品種不宜過(guò)多，變換不宜過(guò)頻，要在嬰兒逐漸適應(yīng)新的食品后，才漸次增加其他食品。具體而言，添加輔食時(shí)，要注意嬰兒的消化能力，每次只能增加一種，從少至多，逐漸增加。

　　4.注意飲食質(zhì)量

　　母乳不足或缺母乳采取混合喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)時(shí)，應(yīng)注意飲食調(diào)配，不宜過(guò)多或過(guò)早喂給米糊或粥食等食品，以免發(fā)生碳水化合物消化不良及影響小兒生長(zhǎng)發(fā)育，初出生至3個(gè)月內(nèi)嬰兒母乳不足，可吃奶粉補(bǔ)充。

　　5.增強(qiáng)體質(zhì)

　　平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)戶外活動(dòng)，提高對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)能力，注意小兒體格鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抵抗力，避免感染各種疾病。

　　6.避免不良刺激

　　小兒日常生活中應(yīng)防止過(guò)度疲勞、驚嚇或精神過(guò)度緊張。這些都有可能導(dǎo)致小兒腹瀉。