無(wú)糖食品不代表不含糖

　　“坑爹”廣告語(yǔ)2：“無(wú)糖”

　　質(zhì)疑：“無(wú)糖”食品不含糖?

　　寶寶攝入過(guò)多的糖類容易滋生脂肪，引發(fā)肥胖，所以在為寶寶選擇零食時(shí)，很多媽咪更傾向于包裝上寫著“低糖、無(wú)蔗糖”的食品，這類產(chǎn)品主要包括糊粉類食品、餅干、點(diǎn)心等。其實(shí)，這是一個(gè)不折不扣的陷阱。

　　真相還原：現(xiàn)實(shí)生活中，很多糖尿病患者選擇無(wú)蔗糖產(chǎn)品是為了控制血糖。然而，能讓血糖快速上升的，不僅僅是蔗糖成分。以淀粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等，哪一個(gè)的升糖效果都不遜色于蔗糖。仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在那些宣稱“無(wú)蔗糖”的產(chǎn)品中，這些配料時(shí)常出現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，無(wú)蔗糖的也不會(huì)更好，因?yàn)槿サ粽崽呛?，很多食品?huì)換用淀粉、糊精、油脂等。如果寶寶常吃這類“無(wú)糖”食品，不僅在不知不覺(jué)中攝入了大量的糖分，還有可能引發(fā)肥胖。

　　“坑爹”廣告語(yǔ)3：“零脂肪”

　　質(zhì)疑：“零脂肪”乳品不會(huì)引發(fā)肥胖?

　　寶寶越來(lái)越容易肥胖也是現(xiàn)今社會(huì)很多父母煩惱的問(wèn)題，所以，媽咪在為肥胖寶寶挑選零食時(shí)，這些標(biāo)有“零脂肪”的零食往往成為媽咪們的首選。然而在這類飲料的營(yíng)養(yǎng)成分表中，卻明確標(biāo)明含有一定量的碳水化合物，或“能量”一欄不為0。

　　真相還原：一般在“零脂肪”食品的配料表里，都能找到白砂糖、葡萄糖的身影。有的白砂糖含量?jī)H次于水，比脫脂奶粉還多。而含糖多的食品，就算真的零脂肪，其中的碳水化合物進(jìn)入人體后，也可能轉(zhuǎn)化為脂肪。寶寶攝入過(guò)多時(shí)會(huì)引發(fā)肥胖問(wèn)題。換句話說(shuō)，既然含糖，那么所謂“零脂肪”也就沒(méi)有意義了。此外，天然食物成分中，只有脂肪是有香味的，當(dāng)飲料去除脂肪后，就必須添加更多的香精才能獲得良好的口感，而香精卻很不健康，寶寶多吃無(wú)益。

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