寶寶作為一個(gè)家里面的重點(diǎn)群體之一,也是非常受長(zhǎng)輩的喜愛(ài),所以基本上吃好穿好。因此也就特別容易因?yàn)槌粤诉^(guò)多甚至過(guò)于雜亂的東西,導(dǎo)致上火,出現(xiàn)一系列的相關(guān)癥狀。一般來(lái)說(shuō)家人會(huì)選擇食補(bǔ)來(lái)調(diào)理寶寶的身體,特別是清火粥。
一歲半寶寶上火吃什么粥好
1、綠豆薏仁粥
材料:已泡好的大米50克,綠豆20克,薏仁20克。
做法:薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。鍋內(nèi)放入清水,將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內(nèi),用大火煮至綠豆開(kāi)花。再用小火煮至黏稠即可喂食。
2、鴨粥
材料:青頭雄鴨一只(約重2000克),粳米適量,蔥白3根。
做法:將青頭雄鴨宰殺,除去毛及內(nèi)臟,洗凈,去骨,切成細(xì)絲(或薄片)。鍋上火,放入鴨肉,燒沸,加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯,用鴨湯煮粥。
3、肉糜粥
將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可食用。
4、魚(yú)粥
洗凈去內(nèi)臟的魚(yú)如青魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)等),整條蒸熟去骨,將魚(yú)肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚(yú)粥。
一歲半寶寶上火除了吃粥還可以吃什么
1、多給寶寶吃富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時(shí)注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿卜(以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之)、茴香、苦瓜等食物
2、 盡量少給寶寶提供用油炸和紅燒秘方烹制的過(guò)于油膩性的食物。
3、 要控制寶寶的零食,特別要少吃高油、高糖的精致化加工食品。
4、 為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,多用清燉、清蒸方法烹調(diào)。雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng),但動(dòng)物性蛋白質(zhì)應(yīng)盡量選擇脂肪少的,不可太油膩。在烹調(diào)中,多使用清燉、清蒸等秘方。
不同的清火粥有不同的功效,作為一種食物治療法,相對(duì)來(lái)說(shuō)比對(duì)嬰兒喂食藥物更加安全健康。所以建議發(fā)現(xiàn)寶寶有上火情況,可稍微自行處理,不過(guò)對(duì)于一歲半還不是很大的寶寶來(lái)說(shuō),需要注意食物的一個(gè)可否接受程度,從而對(duì)寶寶進(jìn)行喂食。
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