孕婦在飲食方面需要特別謹慎,不僅要保證攝入的營養(yǎng)全面、均衡,還要注意對一些不能吃的食物適當忌口,巴西菇排骨湯鮮香美味,也受到了不少孕婦的喜愛,那么孕婦可以吃巴西菇排骨湯嗎?
孕婦可以吃巴西菇排骨湯。巴西菇的營養(yǎng)價值非常高,它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素,和其他的菌類相比,巴西菇更有營養(yǎng),它能夠為孕婦調(diào)節(jié)身體的免疫系統(tǒng),提升免疫力,還可以起到一定的降低血糖的作用,孕婦吃了對自己和寶寶都很有好處。排骨里面含有的鈣質(zhì)比較豐富,可以為孕婦補充孕期所需要的鈣質(zhì),排骨里的營養(yǎng)成分比較容易被人體利用和吸收,可以為孕婦提供營養(yǎng)。巴西菇和排骨一起做湯喝,不僅可以補充營養(yǎng),又不會導致發(fā)胖,所以,孕婦可以喝巴西菇排骨湯。
孕婦喝巴西菇排骨湯注意事項:
1、在做巴西菇排骨湯時,應該注意所有材料冷水下鍋,這樣才可以讓排骨里面的蛋白質(zhì)充分溶解到湯里,才能更好的吸收蛋白質(zhì)。
2、在烹調(diào)的時候應盡量少放鹽,以免鈉的攝入量增多導致鈣的吸收受到影響。
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