牛肉也是嬰兒輔食中離不開的肉類,它的血紅蛋白以及蛋白質的含量特別高,給嬰兒補充營養(yǎng)有很好的效果,但是牛肉不好消化,所以嬰兒一周也要適量攝入。那么,嬰兒一周吃幾次牛肉呢?
嬰兒一周吃一次牛肉即可,不能吃的太多。牛肉的營養(yǎng)成分十分豐富,它的維生素和鐵元素都是嬰兒發(fā)育必需的,能有效預防貧血,但牛肉也有一個缺點,那就是他不好消化。嬰兒的腸胃十分脆肉,如果頻繁吃牛肉不但沒有好處,反而對腸胃不利。
給嬰兒吃牛肉也應該注意烹飪方法,要做出適合嬰兒吃的好消化的肉。一般可以打成肉泥混合進粥里,也可以煮成牛肉湯給嬰兒喝。做牛肉前需要挑選好肉質比較嫩的部位,一般里脊肉筋膜較少,肉的顏色一定要鮮亮,這樣才夠新鮮。
家長給嬰兒打牛肉泥的時候,應該先挑掉肉里不好消化的筋膜,然后做好去腥工作。一般為了葷素搭配可以放入蔬菜粒進行烹飪,千萬不要加其它調味料,因為嬰兒不能吃鹽,只需要有食材本來的鮮味即可,一次牛肉泥用不完可以放冰箱冷凍保存。
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