嬰兒為什么要吃蛋黃
蛋黃輔食常常被作為嬰兒的第一輔食。這是一道以蛋黃為主要原材料的半固體食物，制作方法非常多，可以根據(jù)嬰兒的身體狀況和月齡來(lái)制作。六個(gè)月齡的寶寶就可以開(kāi)始吃蛋黃。那么，嬰兒為什么要吃蛋黃呢？
嬰兒要吃蛋黃的好處是非常多的，首先蛋黃里面的優(yōu)質(zhì)蛋白含量非常高，比一些肉類和蛋白里面的都高，而且它含有的氨基酸成分與合成人體蛋白的氨基酸十分相似，所以吸收起來(lái)更加輕松，對(duì)于正處于高速發(fā)展的嬰兒來(lái)說(shuō)是十分關(guān)鍵的。
其次，蛋黃里面的各項(xiàng)礦物質(zhì)微量元素十分豐富，蛋黃里含有各種維生素、鈣磷鐵等微量元素，他們都是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須的，比如說(shuō)葉黃素能夠促進(jìn)嬰兒的視力發(fā)育，而卵磷脂是大腦神經(jīng)發(fā)育所必須的物質(zhì)，所以吃蛋黃對(duì)寶寶有很多好處。
給嬰兒吃蛋黃也需要注重方法，很多大人吃蛋黃的時(shí)候就感覺(jué)到比較干噎，所以給嬰兒吃的時(shí)候可以混合在米粥牛奶等食物里面，這樣蛋黃吃起來(lái)吞咽輕松，如果剛開(kāi)始吃蛋黃的嬰兒可以先嘗試四分之一個(gè)，之后隨著月齡的增長(zhǎng)，而逐漸增加量。
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