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            酸辣粉咬不斷能不能吃
            
                    
                
            
                
            
                    
            
                        
            酸辣粉咬不斷能不能吃
            酸辣粉相信大家沒有吃過都應(yīng)該聽說過，這是一種北方比較常見的小吃，由于粉條有良好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條柔潤嫩滑，因此有些人十分喜歡吃，最近有朋友自己煮酸辣粉吃，煮好后發(fā)現(xiàn)酸辣粉咬不斷，因此問到，酸辣粉咬不斷能不能吃？
            酸辣粉咬不斷主要是因?yàn)闆]有采取正確的方法來煮，導(dǎo)致粉條沒有煮透，所以吃起來芯子里還是硬的所以咬不斷，建議咬不斷的酸辣粉就不要繼續(xù)吃，避免增加胃部的負(fù)擔(dān)，吃完之后容易胃痛，如果想避免酸辣粉咬不斷這種情況，建議煮酸辣粉的時(shí)候，要采取正確的方法來煮。
            制作酸辣粉所需的主料有紅薯粉條400克，輔料有生菜葉幾片、香菜一顆，兩湯勺白芝麻、香醋、紅油豆瓣醬，一湯勺生抽、一小勺白糖，適量的蒜泥、蔥花、熟花生米、鹽、花椒粉、雞精，以及少許辣椒粉，具體做法首先將紅薯粉條放在水里泡1個(gè)小時(shí)，接著放入燒開水的鍋中，煮7-8分鐘后撈起放入冷開水里泡著備用。
            然后在鍋內(nèi)放油，油熱后放入辣椒粉、蔥花、豆瓣醬用小火炒香，炒出紅油以后倒入雞湯，等雞湯燒開后，放入鹽、生抽、白糖、花椒粉、雞精來調(diào)味，之后將紅薯粉條撈出放到大碗里，澆入調(diào)好味道的湯汁，放入蒜泥、花生米、白芝麻和香醋，最后撒上香菜就可以吃了。
                                
            
                
            

                                
            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            
                                            
            
        
            
        
            
            
            
                
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