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            大棚長(zhǎng)的蔬菜能不能吃
            
                    
                
            
                
            
                    
            
                        
            大棚長(zhǎng)的蔬菜能不能吃
            現(xiàn)在越來越多的大棚蔬菜替代了蔬菜斷檔時(shí)期，而且大棚培養(yǎng)出來的蔬菜是一年四季都有的，對(duì)于生活帶來了很大的方便，隨著大棚蔬菜的越來越廣泛出現(xiàn)，很多人開始把大棚蔬菜貼上“反季節(jié)蔬菜”的標(biāo)簽，很多人認(rèn)為不能吃。那么，大棚長(zhǎng)的蔬菜能不能吃呢？
            大棚長(zhǎng)的蔬菜也是可以吃的，很多人懷疑大棚長(zhǎng)的蔬菜有植物激素會(huì)影響人體健康，其實(shí)，大部分植物激素在瓜果蔬菜使用中都是合理范圍內(nèi)，是不會(huì)讓人體產(chǎn)生危害的。并且，植物激素在蔬菜中也會(huì)發(fā)生降解，濃度會(huì)隨著時(shí)間出現(xiàn)降低，只要合理使用植物激素，大棚長(zhǎng)的蔬菜食用安全性是有保障的。
            植物激素是大棚蔬菜成長(zhǎng)所需要的物質(zhì)，比如，西紅柿、黃瓜等瓜果蔬菜，只有在授粉以后才能正常結(jié)出果實(shí)，而大棚蔬菜的授粉工作是人工下進(jìn)行完成的，工作量也是比較大的，又有限制花期時(shí)間，所以，科研人員只好采取使用植物激素方法，植物激素是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
            當(dāng)然，大棚蔬菜肯定比自然環(huán)境成長(zhǎng)的蔬菜要差一點(diǎn)，人們都希望吃到天然無污染、價(jià)格實(shí)惠的蔬菜，可是如果在自然環(huán)境不允許的情況下，栽培手段也難以滿足，不如接受反季節(jié)蔬菜，在現(xiàn)實(shí)與理想中尋找一個(gè)平衡點(diǎn)。
                                
            
                
            

                                
            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            
                                            
            
        
            
        
            
            
            
                
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