刺身是日本傳過來的一種料理美食,大部分都是用新鮮海魚以及其他海貝等制作而成。之所以被叫為刺身,是因為這些海產(chǎn)品都是以生吃的方式食用,用特殊的刀工切成片狀或者條狀之后沾上佐料直接食用,那么吃刺身能不能吃飯呢?
1、刺身相當于一種菜肴,所以吃刺身是可以吃飯的。但是不會像中國的傳統(tǒng)一樣一碗飯一碟菜的吃,會用米飯將刺身包住的方式來吃。
2、刺身可以和米飯一起吃,但是盡量不要喝螃蟹一起吃,因為刺身和螃蟹都是熟悉比較涼的食物,螃蟹的寒涼程度不亞于刺身,一起吃的情況下很容易導致腹瀉。
3、雖然刺身可以給帶來美食上的享受,但是刺身這種食物不能多吃,因為部分刺身里面會含有大量的寄生蟲,吃多了會增加身體的負擔。
由于刺身的吃法比較新穎,并且其口感非常好,所以吸引了很多人們前去嘗試。但是這種沒有煮熟的食物盡量少吃,特別是身體比較虛弱的女性,更是不能直接吃沒有煮熟的刺身。平時人們吃刺身的時候可以適當配點白酒,用來綜合刺身對身體造成的寒涼。
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