木耳可以跟各種肉類一起烹煮,可以增強(qiáng)肉類的口感,并且,木耳的口感爽脆,木耳的營養(yǎng)價(jià)值又很高,因此很多朋友都喜歡吃??墒且灿械娜颂岢?,其實(shí)孕婦是不適宜吃木耳的,要盡量少吃新鮮的木耳。那么,孕婦能不能吃新鮮木耳?
孕婦可以適量吃黑木耳。木耳里面含有的維生素主要是維生素b族,胡蘿卜素和煙酸等維生素和礦物質(zhì)。另外,木耳中的含鐵元素是極其高的,不僅對(duì)孕期防止缺鐵性缺血有十分好的作用,還能夠增強(qiáng)孕婦自身的免疫能力。
孕婦不宜多吃黑木耳的原因
1.木耳有活血化瘀的功能,如果吃的太多會(huì)影響胎兒在體內(nèi)的成長和固定,并且吃太多活血化瘀的食物有可能造成流產(chǎn)的出現(xiàn)。
2.木耳中某些物質(zhì)可以防止血栓形成的作用,雖然有利于防止血栓的形成,可是吃的太多也會(huì)導(dǎo)致孕婦容易出血,一旦孕婦發(fā)生出血是很危險(xiǎn)的。
3.木耳的纖維素含量是十分高的,因此對(duì)于在孕期胃腸功能不好的孕婦來說,如果纖維素?cái)z入太多會(huì)導(dǎo)致胃腸功能負(fù)荷過重,進(jìn)而出現(xiàn)腹脹、消化不良、甚至是惡心嘔吐的癥狀。
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