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            二年的核桃還能不能吃

            二年的核桃還能不能吃

            核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,核桃每100克蛋白質(zhì)含量就是15到20克左右,含有碳水化合物10克,核桃有比較多的脂肪和油,人體需要的多種維生素礦物質(zhì)、多種微量元素和礦物質(zhì)等核桃?guī)缀醵加?,所以核桃基本上家家?hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)來(lái)吃,但是存放了二年的核桃還能不能吃?

            在外面買(mǎi)的核桃一般都是核桃干果,一般核桃干果的保質(zhì)期是一年,如果過(guò)了這個(gè)保質(zhì)期核桃干果的味道就會(huì)有所改變,而且從核桃表面上也會(huì)改變,過(guò)了保質(zhì)期的核桃不但色澤暗淡,且有一股子異味,香味具失。存放了兩年的核桃是不建議繼續(xù)使用食用的。因?yàn)楹颂业挠椭容^多,時(shí)間久了在口感上就會(huì)發(fā)生一定的變化,而且隨著時(shí)間的變化,核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所流失。

            核桃的禁忌

            一、核桃不能與酒精、濃茶混在一起吃喝。因?yàn)槿梭w所需要的礦物質(zhì)、多種微量元素和多種維生素等核桃?guī)缀醵加?。而酒精?lèi)飲品、濃茶與核桃中的一些元素結(jié)合會(huì)導(dǎo)致燥咳或者是產(chǎn)生不會(huì)溶解的沉淀物。

            二、核桃不可以與黃豆同食,因?yàn)辄S豆與核桃一樣,都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者結(jié)合一起吃很容易會(huì)產(chǎn)生腹脹,與消化不良的情況出現(xiàn)。

            三、核桃絕對(duì)不可以與鱉肉一起進(jìn)食,鱉肉是滋陰的補(bǔ)品,與核桃同時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生食物中毒、或者是身體不適等狀況出現(xiàn)。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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