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            晚上能不能吃姜

            晚上能不能吃姜

            生姜是日常做飯常用的調(diào)味食材,而且其具有一定的藥用功效,能夠解表發(fā)汗,去濕排毒。有些人認(rèn)為生姜雖好,但是卻不易在晚上食用,會(huì)有損健康。那么,究竟晚上能不能吃姜呢?

            姜含有姜辣素和揮發(fā)油,其味道辛辣溫暖。食用生姜可以加速血液循環(huán),并有促進(jìn)消化以及抗菌作用。從養(yǎng)生角度,不建議晚上吃姜有一定的科學(xué)道理。一般主張?jiān)谠绯炕蛏衔绯越容^好,而在晚上吃姜會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),因?yàn)樗呤巧眢w各組織臟器休息時(shí)間,所以不建議夜間進(jìn)食生姜。

            此外,一些具有陰虛體質(zhì)的人,晚上食用生姜還會(huì)加重陰虛癥狀,易引起皮膚干燥,心煩易怒而影響睡眠。因?yàn)椋幪搶儆跐駸狍w質(zhì),食用生姜常會(huì)導(dǎo)致手足發(fā)熱出虛汗,易出現(xiàn)口干,眼干和皮膚干燥,所以陰虛體質(zhì)不建議食用生姜,尤其晚上更應(yīng)該慎吃。

            日常吃姜,即使正常體質(zhì)人群,也建議不要一次食用生姜過(guò)多,尤其在食用生姜時(shí)要注意,有些腐爛或者略有腐爛的生姜,一定不要在食用,因?yàn)闋€漿含有黃樟素,會(huì)造成肝細(xì)胞壞死,有誘發(fā)食道癌和肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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