生蠔和榴蓮雖然不屬于同一食物品種,但都具有不錯的營養(yǎng)價值,生蠔主要用來蒸食好吃,而榴蓮直接生吃即可。不過,食物之間都會相生相克,相克的食物在一起會引起人體食物中毒。那么,吃完榴蓮能不能吃生蠔?
其實,生蠔和榴蓮是可以一起吃的,不過需要注意食量。榴蓮性熱,其中營養(yǎng)物質(zhì)含量多,而生蠔性涼,含有蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng),兩者搭配食用,能夠起到中和性味作用,不過,榴蓮、生蠔屬于高蛋白食物,不容易被腸胃消化,所以人們吃多了,會消化不良,因此不建議吃太多這兩樣食物,需要適量食用。
正因為生蠔和榴蓮的性質(zhì)相反,正好能夠相互中和。所以,為了避免不良反應(yīng)出現(xiàn),兩者同吃時,最好將兩者搭配比例弄好,這樣就不會生蠔比榴蓮多,導(dǎo)致受冷腹瀉,也不會吃榴蓮比生蠔多,導(dǎo)致體內(nèi)火氣旺。一般建議生蠔100克,榴蓮200克就好。
而且,人們吃生蠔時,要注意生蠔里含有不少的寄生蟲和有害物質(zhì),因此人們需要將生蠔煮熟,防止吃入寄生蟲,不過還是建議人們少吃生蠔。而且,如果要將榴蓮、生蠔同吃,那么一定要先吃榴蓮再吃生蠔,避免先吃生蠔時影響腸胃消化。
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