牛蛙的味道鮮美,肉質(zhì)爽口,蛋白質(zhì)含量也是較為豐富的。但是牛蛙也屬于偏涼性的食物,不僅如此,如果加工不當(dāng)?shù)脑掃€無法祛除牛蛙內(nèi)的細(xì)菌和寄生蟲。那么,懷孕初期能不能吃牛蛙?
如果沒有特別情況的話,懷孕期間是能夠吃牛蛙的。因為牛蛙的營養(yǎng)很高,1千克的牛蛙肉里面就含有1.99克的蛋白質(zhì),是一種高蛋白的食物,而且味道甜美。所以這幾年來,越來越多人喜歡吃牛蛙。
牛蛙還有滋補的功效,對于那些胃酸分泌過多,脾胃虛寒,體質(zhì)相對來說比較差,消化功能不好的人來說,可以適當(dāng)吃牛蛙來滋補身體。牛蛙可以促進(jìn)人體的血液運行,補充精力,也有補氣安神的功效,所以說牛蛙可以促進(jìn)孕婦的健康。牛蛙可以為孕婦提供基本的能量,使代謝更旺盛。另外他還可以增強孕婦的免疫力,從而抵抗疾病,進(jìn)一步促進(jìn)胎兒健康的成長發(fā)育。
吃牛蛙的注意事項
牛蛙并不是青蛙,雖然說寄生蟲會比較少,但是并不是說完全沒有,因此一定要弄清洗干凈才可以吃,而且要少吃一點。另外也不建議孕婦在外面餐館飯店中吃牛蛙,雖然說美味可口,但是很容易上火,最重要的是,不能保證餐館的牛蛙是干凈安全衛(wèi)生,沒有含寄生蟲的。
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