草燕窩能不能吃
草燕窩就是在燕窩所有品種中比較差的一種，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是燕窩成分中含有很多雜質(zhì)的一種。草燕窩也是燕子叼取草絲混合唾液筑造的窩巢，這種窩巢表面都布滿(mǎn)了碎草絲，甚至還會(huì)出現(xiàn)尼龍、塑料等物質(zhì)。那么，草燕窩能不能吃呢？
草燕、毛燕是燕窩含量極少的一種燕子窩，是不能食用的一種燕窩。雖然草燕也是一種燕窩，但是這個(gè)窩中更多的是草而不是燕子的津液，所以，這種草燕窩是不建議大家服用的。
燕窩當(dāng)中金絲燕窩是燕窩中的極品，金絲燕窩是金絲燕筑的窩巢，是通常盞形完整、雜質(zhì)很少，而且營(yíng)養(yǎng)最為豐富，易煮爛、口感佳，并且含有大量生物活性分子和蛋白質(zhì)成分，對(duì)于人體皮膚的生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。而金絲燕窩是由金絲燕第一次筑巢而采摘來(lái)的，第一次金絲燕筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來(lái)粘液，一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢凝結(jié)而成的，這種燕窩質(zhì)地純潔，是燕窩中的上品。
常有一些不良商家會(huì)以草燕窩去冒充金絲燕窩，所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要留心，學(xué)會(huì)辨別草燕窩。其實(shí)辨別草燕與其它燕窩區(qū)別也是比較容易的，基本上有草便是草燕窩，對(duì)于這種燕窩最好不要購(gòu)買(mǎi)。
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