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            紅蘿卜發(fā)芽了還能吃嗎

            紅蘿卜發(fā)芽了還能吃嗎

            在日常生活中,大家一定會遇見,買菜的時候一次買太多了,會好幾天之內(nèi)吃不完,所以就會經(jīng)常遇見,有很多的菜發(fā)霉了或者是發(fā)芽了,很多人會覺得扔了挺浪費的,吃吧又怕對身體不好,那么很多人都關(guān)心的問題,紅蘿卜發(fā)芽了還能吃嗎?

            紅蘿卜發(fā)芽了其實是可以吃的,其實發(fā)芽的紅蘿卜是沒有毒性的。只是放置的時間長了,水分就會流失,對于食用的話,只是在營養(yǎng)成分上以及口感上,大大不如新鮮的效果好。如果扔掉會覺得浪費的話,是可以做菜吃的,對于人體的健康不會有影響的。

            紅蘿卜是一種很美味的食物,而且也有一定的營養(yǎng)價值,紅蘿卜不僅口感甜美而且還具有美容養(yǎng)顏的功效,可以生吃也可以加工做成美味的菜肴。另外紅蘿卜還有造血的功能,對于血虧的人經(jīng)常吃紅蘿卜,能補充人體所需要的血液。

            剛買回來新鮮的紅蘿卜,大家可以先放置一天,等表皮上的水分蒸發(fā)以后,可以用保鮮膜緊緊地包裹住,然后放置到干燥陰涼的地方,這個方法可以讓紅蘿卜,保存一個的時間不會發(fā)芽。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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