說起蓮藕大家都知道,它是一種營養(yǎng)不錯而且口感也不錯的食物,所以,很多人都比較喜歡吃蓮藕,不少人則習(xí)慣在吃蓮藕的時候?qū)⑵淦ぬ幚淼粢院笤俪裕腥苏f,自己不知道蓮藕皮能不能吃,來看答案。
其實(shí),在蓮藕皮里面含有比較豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素,這些成分對人的身體是很有好處的,所以,蓮藕皮不但可以吃,還對人好處多多,故,大家可以適當(dāng)吃一些蓮藕皮,不過,一定要確保蓮藕的表面是平整的,而且要非常干凈,這樣才能夠確??梢猿?,要是感覺不夠干凈,這種情況下需要先將其清洗干凈,確保表面上的淤泥都被打理干凈以后再做來吃。
要是蓮藕的表面是凹凸不平的,而且,再做清潔以后依舊有鐵銹一樣的顏色存在,那么,這種情況下可以先用清水來把蓮藕全部打濕。然后用金屬絲的清潔球來摩擦臟的地方,這樣可以確??焖偬幚淼粑蹪n,而且,還能夠讓凹的地方的皮都能夠被處理掉,形狀也能夠保持又白又圓,做出來的口感也會比較好,所以,大家也可以嘗試通過這種方法處理蓮藕上的污漬。
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