人的身體需要食物提供的營養(yǎng)和能量,因此一日三餐照常進食是很重要的。由于晚上的活動減少,與早餐和午餐相比,晚餐應(yīng)適當少吃一些,也可稍微簡單一點,但也不可以不吃。因為夜晚時間長,身體也需要能量。那么,晚餐吃什么營養(yǎng)又簡單?
1、水果加燕麥片
晚餐可稍微簡單點,同時也要注意營養(yǎng)豐富。燕麥片的糖分和熱量含量少,適合晚餐吃,不會導致熱量積累過多。而水果則含有豐富的維生素和微量元素等,營養(yǎng)價值高。晚上吃些水果和燕麥片,制作簡單,特別適合晚上胃口不好的人以及打算減肥控制體重的人。
2、簡單炒菜加米飯
受到傳統(tǒng)的影響,很多人晚上也愛吃米飯。為了搭配米飯,可以稍微炒些清淡的菜肴,不需吃得像午餐那么豐盛,也不要過于油膩,稍微炒一兩個菜即可。像是西紅柿雞蛋湯、手撕包菜、肉炒杏鮑菇、清炒黃豆芽及青椒炒千張等,可適當炒一兩樣。
3、面條或粗糧
晚上要吃得簡單,也可煮面條來吃,比如雞蛋面、蔬菜面等?;蚴钦魩讉€紅薯、煮些玉米,還可以熬粥來吃,比如小米粥、紫米粥和蝦米粥等,做法簡單,又能使每天攝入的營養(yǎng)物質(zhì)種類更豐富。
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