維生素b2很重要,它是人體必需的維生素,一般嬰幼兒身體生長速度快,如果不注意補充,很容易就會缺乏維生素b2, 一旦缺乏就會導(dǎo)致發(fā)育遲緩,嚴重的話還會造成缺鐵性貧血,那么在日常生活中怎么補充維生素b2呢?
正常情況下,建議大家采用食補的方法來補充維生素b2. 因為維生素b2在我們常吃的食物當中廣泛存在。動物性的食品維生素b2的含量會更高一些,所以如果想要補充這種維生素,在平時可以多吃一些動物性的食品,尤其是動物的肝臟,另外蛋黃當中維生素b2含量也比較高,奶類的食品中也富含維生素b2, 雖然說植物中的維生素b2,含量要低于動物性食物,但植物性的食物也是人們獲取維生素b2的主要來源之一。
植物性的食物中,維生素b2含量比較多的是豆類制品,100克的黃豆維生素b2含量高達0.2微克, 除了豆制品之外,很多綠葉蔬菜也富含豐富的維生素b2,比如油菜,大白菜和菠菜等,100克的油菜中含有0.11微克的維生素b2 ,100克的大白菜含有0.03微克維生素B 2。對于身體缺乏維生素b2的群體可以直接口服維生素b2片。
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