飲食合理才可以確保身體攝入全面的營(yíng)養(yǎng),使得身體更健康。在日常飲食中,要注意在食物的選擇上不能偏食,尤其是要注意每天都補(bǔ)充一定量的維生素b1,使得身體處于最佳狀態(tài),那么含維生素b1的食物有哪些?
1.谷類:谷類食品一般含維生素b1較多,也是膳食中維生素b1的主要來源,是注意谷類食品磨得越細(xì),維生素b1的含量就越少。所以在補(bǔ)充谷類食物時(shí),并不能吃的過于精細(xì)。
2.動(dòng)物肝臟:動(dòng)物肉類和內(nèi)臟維生素b1很多,所以如果體體的維生素b1缺乏時(shí),可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹦?dòng)物肝臟來更好的進(jìn)行補(bǔ)充,效果會(huì)更好。
3.葡萄:葡萄酸甜好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。葡萄中所含的各種果酸,都有助于腸胃消化,因此平時(shí)可以適當(dāng)多吃葡萄對(duì)于健脾健胃有很好的調(diào)理作用。另外葡萄含有鈣、鉀、磷、鐵等等礦物質(zhì)與多種維生素b1,常吃葡萄可以緩對(duì)神經(jīng)衰弱與過度疲勞。
4.蔬菜:蔬菜內(nèi)的青菜、大白菜,以及胡蘿卜的維生素b1含量也很豐富,所以在飲食時(shí)要注意肉類和蔬菜的搭配,這樣補(bǔ)充才會(huì)更加的合理。
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